Tutti conoscono la cucina italiana: Spaghetti, Pasta, Antipasti, Bruschetta, Pizza und Lasagne sind Teil der typischen italienischen Küche. Und mal ehrlich: so lecker wie das klingt, kann man zu dem Projekt Cucina italiana nicht Nein sagen. Wir sind für euch zu Besuch in der Schulküche gewesen.

Erster Eindruck: Alle wuseln durcheinander – aber es riecht verdammt lecker.

Die meisten Schülerinnen und Schüler interessieren sich für die italienische Kultur und haben deswegen dieses Projekt gewählt. Auch eine Weiterbildung im Kochen und die Liebe zum Essen wurden uns als Gründe genannt. Gekocht werden zum Beispiel ganz traditionell Spaghetti mit Tomatensoße, aber auch Salate und Nachspeisen werden zubereitet. Es läuft ein bisschen chaotisch ab, was die Zubereitung des Essens aber nicht beeinträchtigt. Mittags wird dann das selbstzubereitete Essen genüsslich verzehrt.

Geplant ist außerdem ein Besuch auf dem Wormser Markt, um frische Zutaten zu kaufen.

Gesa Heppener